د مایع شوي تونل فریزر د مایع کولو وروستي او پرمختللي ټیکنالوژۍ نظریه غوره کوي ، کوم چې د محصولاتو حتی منجمد او یوځای نه پاتې کیدو ډاډ ورکوي.دا د میخانیکي وایبریشن په واسطه محصولات منجمد کوي اود هوا فشار، دوی په نیمه یا بشپړ تعلیق حالت کې رامینځته کوي، ترڅو د انفرادي ګړندي کنګل کیدو احساس وکړي او د چپک کیدو مخه ونیسي.
دا په عمده توګه د دانه، فلاکي، غټو میوو او سبزیجاتو ګړندۍ یخولو لپاره مناسب دی لکه شنه لوبیا، غواګانې، نخود، سویابین، بروکولي، گاجر، ګلابي، سټرابیري، بلوبیري، راسبیري، لیچي، ژیړ پیچ، او نور.