د سمندري غذا ګړندي فریز تولید لاین ته دننه کتنه

جیسن جینګ

سلام، زه جیسن جیانګ یم، د AMF بنسټ ایښودونکی، له پوهنتون څخه زما د فراغت وروسته، زه د 18 کلونو څخه زیات د iqf فریزر صنعت کې کار کوم، د څیړنې او ډیزاین په ساحه کې تمرکز کوم.

نن ورځ ، زه غواړم په عمده ډول د ګړندۍ یخولو تجهیزاتو تولید لاین معرفي کړم کوم چې په پراخه کچه د سمندري غذا یا آبي محصولاتو د ګړندي یخولو پروسې کې کارول کیږي لکه زینګ ، کب ، لوبسټر ، سکالپ ، سالمن او نور.

د سمندري غذا د چټک کنګل تولید لاین ته دننه کتنه (4)

د تونل فریزر

د تونل فریزر

د ګلیزینګ ماشین

د تونل فریزر

د سختولو ماشین

لومړی ګام: د تونل فریزر

د تونل فریزر یو ساده جوړښت دی، د یخولو خورا اغیزمن تجهیزات.د عمودی هوا جریان یخولو طریقه منل شوی حتی د هوا توزیع تضمینوي، چې په پایله کې د ډیر یونیفورم کرسټ او کنګل کیدو سبب کیږي.خواړه په لیږدونکي او یخولو زون کې بار شوي چیرې چې د لوړ سرعت محوری پرستار د محصول په سطحه عمودی ډول د بخارۍ له لارې هوا توزیع کوي.

冻虾仁

دوهم ګام: د آیس ګلیزینګ ماشین

د تونل فریزر وروسته، موږ د یخ ګلیزینګ ماشین کاروو، اجازه راکړئ محصولات د تونل فریزر څخه راوباسي، کوم چې د 18 ℃ څخه کم وي، د 0 ℃ یخ اوبو څخه ډک د آیس ګلیزینګ ماشین ته ننوځي.د یخ اوبه به د محصولاتو سطح سره وصل شي.

 

د سمندري غذا د چټک کنګل تولید لاین ته یو داخلي کتنه (6)
د سمندري غذا د چټک کنګل تولید لاین ته دننه کتنه (3)

دریم ګام: د سختولو ماشین

د یخ ګلیزینګ ماشین وروسته بل ګام د سخت کولو ماشین دی ، دا په حقیقت کې یو ساده تونل فریزر دی ، موږ د یخ اوبو د کنګل کولو لپاره د سخت کولو ماشین کاروو.اوبه په 0 ℃ کې د محصول سطح سره نښلول کیږي او د سخت ماشین له لارې د محصول سره یوځای کیږي.

زموږ د سختیدونکي فریزر بیرته راستنیدونکي میش بیلټ د کتابتون له بدن څخه بهر دی ، نو د میش بیلټ یخ به پخپله په هوا کې وخوري او د یخ ذرات به رامینځته نه کړي.موږ پدې برخه کې بډایه تجربه لرو ، کولی شو وړیا ډیزاین وړاندیز وکړو ترڅو ستاسو د اړتیا سره سم د ټول تولید کرښه تنظیم کړئ.

د سمندري غذا د چټک کنګل تولید لاین ته دننه کتنه (5)

د پوسټ وخت: می-16-2023